孟冬梅,女,1974年12月出生,中共党员,1998年7月毕业于山东农业大学畜牧(本科)专业,1999年1月-2001年9月在梁山县畜牧局工作,2001年9月-2004年6月就读于四川农业大学动物遗传育种与繁殖专业,取得研究生学历,获得硕士学位。2004年6月起任教于太阳集团欢迎您,先后担任《分子生物学》、《生物化学》、《动物生物化学》、《动物遗传学》、《家畜遗传育种》等5门课程。先后在中国农业科学等中文核心期刊发表论文10篇,主持或参与校级、厅级科研项目8项,获得菏泽市科技进步二等奖1项。